Loading...
 

H Φάρμα μας

Η  Αχαϊκη  Φάρμα  ξεκίνησε  την  λειτουργία  της  το  2010  με  αντικείμενο  την  εκτροφή προβάτων και την παραγωγή τυροκομικών, σε ιδιόκτητες  εγκαταστάσεις στη  Ν.Ε.Ο.  Πατρών - Πύργου  στα  Μποντέικα Αχαϊας. 

Σήμερα,  πρόκειται  για  την  πλέον  σύγχρονη  καθετοποιημένη  μονάδα  παραγωγής γαλακτοκομικών  και  τυροκομικών  προϊόντων  αποκλειστικά  από  φρέσκο  πρόβειο  γάλα.

Η  φάρμα  δυναμικότητας  1000  προβάτων , λειτουργεί  σε  σύγχρονες εγκαταστάσεις  με  μηχανήματα  τελευταίας  τεχνολογίας και  με  σύγχρονα  συστήματα ελέγχου  αποδόσεως του κοπαδιού.

Η καθαριότητα στους χώρους εκτροφής και η άριστη φυσική κατάσταση των ζώων, είναι κάτι που εντυπωσιάζει τον επισκέπτη.

Τα  ζώα  μας  εκτρέφονται  με ζωοτροφές δικής μας παραγωγής, εξαιρετικής  ποιότητας  που συγκομίζονται  με  δικά  μας  μέσα από την περιοχή της Δυτικής Αχαϊας.

 

 

Πρόβειο γάλα

Το  πρόβειο  είναι  ένα  γάλα  υψηλής  θρεπτικής  αξίας,  με  μεγάλη  περιεκτικότητα  σε πρωτεϊνες , βιταμίνες Α,Β1,C  και  ασβέστιο.

Επιστημονικές μελέτες αποδεικνύουν  πως  το  πρόβειο  γάλα  έχει  ευεργετικές  ιδιότητες  για  την υγεία  του  ανθρώπου.

Είναι πιο λευκό λόγω  της  απουσίας  καροτενοειδών,  ενώ  παρουσιάζει  μεγάλη  αντίσταση  στους μικροοργανισμούς τις  πρώτες  ώρες  μετά  την  άλμεξη  λόγω των  ιδιαίτερων  ανοσοβιολογικών  του  ιδιοτήτων.

Περιέχει  σχεδόν  τη  διπλάσια  ποσότητα  πρωτεϊνών   απο  το  αγελαδινό  γάλα  (5,98%  και 3,29%  αντίστοιχα) και  25%  περισσότερο ασβέστιο (193mg/ml). Είναι ιδιαίτερα  πλούσιο  σε  φώσφορο (22,5%  ΣΗΠ)  καθώς  και σε συζευγμένο  λινολεϊκό οξύ (CLA), το  οποίο  σύμφωνα  με  έρευνες  συμβάλλει  σημαντικά  στη  βελτίωση  του  μεταβολισμού  του  λίπους  στον οργανισμό.

 

 

 

 

Επικοινωνήστε μαζί μας

Διεύθυνση:
Ν.Ε.Ο. Πατρών - Πύργου, Μποντέικα Αχαΐας
Τηλέφωνο: 26930 41415
Fax: 26930 41414
Email: achaikifarma@gmail.com

© Copyright 2014 - 2018 Αχαϊκή Φάρμα, Φέτα, Γαλακτοκομικά Πρόϊόντα, Αχαΐα, Πάτρα